2011년 8월 24일부터 27일까지 킨텍스에서 "2011 NANO KOREA" 전시회에 테크니봄 모카마스터와 코페아 커피가 전시장 내에서 커피 음료 및 샌드위치등 서비스를 제공하였습니다.
저희 기센코리아는 테크니봄 모카마스터로 8대로 행사 기간 3일 동안 무려 HOT & ICE 브루잉 커피 4000잔의 커피 시음을 진행하였습니다.
모카마스터의 안정적이고 빠른 추출능력으로 waiting 없이 안정적인 서비스를 진행 할 수 있었습니다.
아직은 우리나라에는 생소한 부루잉 추출 시스템을 모카마스터로 적용하여 waiting 없이 충분히 핸들링이 가능하다는 걸 보여준 행사 였습니다.
어떠한 커피와 시스템을 가지고 가야 되는지 확고한 목적만 있다면 모카마스터로도 충분히 훌륭한 커피 서비스가 가능합니다. 에스프레소 중심의 시장에서 부루잉커피는 분명히 차별성을 가지리하고 확신합니다.
저희 모카마스터 유저님들도 확고한 커피 추출 기준으로 좋은 커피를 제공하고 있으리라 확신합니다.
행사 및 진행에 도움주신 나노코리아 담당자님 이하 스텝분들과 코페아 커피 대표님 이하 담당자분들에게 다사 한번 감사의 말씀을 드립니다.